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冷柜为什么要定期清洗
冷柜定期清洗现在还是有很多客户不理解,为什么要这样做呢?等冷柜弄脏了再清洗不是一样的吗?其实看似简单,但里面包含了很多安全因素的,定期清洗冷柜可以为我们的健康多一层保障。所以久而久之被很多客户养成了一种习惯,这样对冷柜保养也是很有好处的,进而也减少了故障的出现和延长了冷柜寿命。
当然其真正目的不仅是为了冷柜干净卫生,而且让我们冷柜中的食品更加安全。前不久,就因为有人误食冷柜中过期不干净的事情,导致了死亡,是不是很吓人。这是因为长期不清理冷柜,导致柜内细菌滋生。尤其是对人体健康危害巨大的李斯特菌,这个时候繁殖更加猖狂,乳制品和肉制品尤其容易受它光顾,人一旦感染李斯特菌,会出现败血症、脑膜炎等。特别是在炎热的夏季,利用冷柜存放食品时,生熟食品交叉污染的问题也是不容忽视的。所以要定时清洗冷柜中的残物,减少细菌的生长环境。
大家都知道,环境卫生不好的地方容易生长细菌,那么如果冷柜不定时清洗,就给细菌营造了一个良好环境,对我们的健康是极其危险的。为了我们的健康,希望大家不要偷懒,把定时清洗冷柜养成一种习惯。在清洗的同时,可以用一些杀菌物质来洗,这样更好。
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